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Santana-Galeana, Reyna S.
4
Ergebnisse:
Personensuche
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Format
Online (4)
Medientypen
Artikel (Online) (2)
Buchkapitel (Online) (2)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
A cooked pasta matrix high in dietary fiber, polyphenols, a..:
Bello-Perez, Luis A.
;
Santana-Galeana, Reyna S.
;
Flores-Silva, Pamela C.
.
Journal of Cereal Science. 118 (2024) - p. 103963 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Bioactive compounds: uses of plant extracts in plant-based ..:
, In:
Handbook of Plant-Based Food and Drinks Design
,
Bello-Perez, Luis A.
;
Hernandez-Bautista, Monserrat
;
Santana-Galeana, Reyna S.
. - p. 45-57 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
List of contributors:
, In:
Handbook of Plant-Based Food and Drinks Design
,
Aguiló-Aguayo, Ingrid
;
Ai, Yongfeng
;
Aijaz, Thameed
... - p. xiii-xv , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Qualitative Analysis of Thin Films of Crude Oil Deposits on..:
Batina, N.
;
Reyna-Cordova, A.
;
Trinidad-Reyes, Y.
...
Energy & Fuels. 19 (2005) 5 - p. 2001-2005 , 2005
Link:
https://doi.org/10.1021/..
1-4