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Shaltout, Omayma E.
60
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?
1
Beetroot Stalk Extract as a Functional Colorant for Stirred..:
Abdo, Eman M.
;
Mansour, Hanem M. M.
;
Darwish, Amira M. Galal
...
Fermentation. 9 (2023) 10 - p. 878 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
Natural antioxidants from agro-wastes enhanced the oxidativ..:
Abdo, Eman M.
;
Shaltout, Omayma E.
;
Mansour, Hanem M.M.
LWT. 173 (2023) - p. 114321 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Valorization of whey proteins and beetroot peels to develop..:
Abdo, Eman M.
;
Allam, Marwa G.
;
Gomaa, Mohamed A. E.
..
Frontiers in Nutrition. 9 (2022) - p. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
4
Effect of Home-Cooking Methods on Phenolic Composition and ..:
Bellail, Ateea A.
;
Shaltout, Omayma E.
;
Youssef, Mohammed M.
.
Food and Nutrition Sciences. 3 (2012) 4 - p. 490-499 , 2012
Link:
https://doi.org/10.4236/..
?
5
Chip-like Cod Based Crackers: Acceptability and Chemical Co..:
Shaltout, Omayma E.
LWT - Food Science and Technology. 26 (1993) 6 - p. 558-562 , 1993
Link:
https://doi.org/10.1006/..
?
6
Valorization of whey proteins and beetroot peels to develop..:
Abdo, Eman M
;
Allam, Marwa G
;
Gomaa, Mohamed A. E
..
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9795000/. , 2022
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
7
Effect of functional beetroot pomace biscuit on phenylhydra..:
Abdo, Eman M.
;
Shaltout, Omayma El-Sayed
;
El-Sohaimy, Sobhy
..
Journal of Functional Foods. 78 (2021) - p. 104385 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Beetroot Stalk Extract as a Functional Colorant for Stirred..:
Eman M. Abdo
;
Hanem M. M. Mansour
;
Amira M. Galal Darwish
...
https://www.mdpi.com/2311-5637/9/10/878. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
9
Valorization of whey proteins and beetroot peels to develop..:
Eman M. Abdo
;
Marwa G. Allam
;
Mohamed A. E. Gomaa
..
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.984891/full. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
10
Data_Sheet_1_Valorization of whey proteins and beetroot pee..:
Eman M. Abdo
;
Marwa G. Allam
;
Mohamed A. E. Gomaa
..
doi:10.3389/fnut.2022.984891.s001. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
11
Data_Sheet_1_Valorization of whey proteins and beetroot pee..:
Eman M. Abdo (14256443)
;
Marwa G. Allam (12184551)
;
Mohamed A. E. Gomaa (14256446)
..
https://figshare.com/articles/dataset/Data_Sheet_1_Valorization_of_whey_proteins_and_beetroot_peels_to_develop_a_functional_beverage_high_in_proteins_and_antioxidants_PDF/21722621. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
12
Effect of functional beetroot pomace biscuit on phenylhydra..:
Eman M. Abdo
;
Omayma El-Sayed Shaltout
;
Sobhy El-Sohaimy
..
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464621000347. , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
A Functional Orange Juice Fortified with Beetroot By-Produc..:
Abdo, Eman M.
;
Shaltout, Omayma El-Sayed
;
Ali, Salim
.
Antioxidants. 11 (2022) 3 - p. 457 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
14
Assessment of poly-aromatic hydrocarbons in the aquatic spe..:
Ahmed, Omayma E.
;
Eldesoky, Ahmed M.
;
El Nady, Mohamed M.
Petroleum Science and Technology. 37 (2019) 5 - p. 595-602 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
15
Electrochemical and Surface Characterization Studies of 2-a..:
Eldesoky, Ahmed M.
;
Attia, Azza M.
;
Ahmed, Omayma E.
.
Journal of Materials Science and Chemical Engineering. 7 (2019) 12 - p. 71-86 , 2019
Link:
https://doi.org/10.4236/..
1-15