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Shanker, Niharika
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1
Sustainable Extraction and Utilization of Underulised Plant..:
, In:
World Sustainability Series; Sustainable Food Systems (Volume II)
,
Shanker, Niharika
- p. 69-76 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
2
Moisture sorption characteristics of ready-to-eat snack foo..:
Shanker, Niharika
;
Maneesh Kumar, Mediboyina
;
Juvvi, Praneeth
.
Journal of Food Science and Technology. 56 (2019) 4 - p. 1918-1926 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
3
Impact of dehydration of purslane on retention of bioactive..:
Shanker, Niharika
;
Debnath, Sukumar
Journal of Food Science and Technology. 52 (2015) 10 - p. 6631-6638 , 2015
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
4
Moisture sorption characteristics of ready-to-eat snack foo..:
Shanker, Niharika
;
Maneesh Kumar, Mediboyina
;
Juvvi, Praneeth
.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6443757/. , 2019
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
1-4