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Shendurse, Ashish M.
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Isomaltulose (Palatinose) – An emerging carbohydrate:

Sawale, Pravin D. ; Shendurse, Ashish M. ; Mohan, Maneesha S..
Food Bioscience.  18 (2017)  - p. 46-52 , 2017
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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2

Formulation optimisation of a whey lemon beverage using a b..:

MEENA, MUKESH K ; ARORA, SUMIT ; SHENDURSE, ASHISH M...
International Journal of Dairy Technology.  65 (2011)  1 - p. 146-151 , 2011
Link: https://doi.org/10.1111/..
 
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3

Assessment of stability of binary sweetener blend (aspartam..:

Arora, Sumit ; Shendurse, Ashish M. ; Sharma, Vivek..
Journal of Food Science and Technology.  50 (2011)  4 - p. 770-776 , 2011
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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4

Assessment of stability of binary sweetener blend (aspartam..:

Arora, Sumit ; Shendurse, Ashish M ; Sharma, Vivek..
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC.  , 2011
Link: http://www.ncbi.nlm.nih...
 
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