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Sheu, Shyang-Chwen
110
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Artikel (Online) (96)
OpenAccess-Volltexte (14)
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Sortierung: Jahr
?
1
Discrimination of four Cinnamomum species by proximate, ant..:
Rana, Priya
;
Sheu, Shyang-Chwen
Journal of Food Science and Technology. 60 (2023) 10 - p. 2639-2648 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
2
Authentication of olive oil in commercial products using sp..:
Sheu, Shyang-Chwen
;
Wang, Ying-Jie
;
Huang, Pao-Cheng
..
Journal of Food Science and Technology. 60 (2023) 6 - p. 1834-1840 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
3
A Portable Continuous-Flow Polymerase Chain Reaction Chip D..:
Sheu, Shyang-Chwen
;
Song, Yi-Syuan
;
Chen, Jyh-Jian
Micromachines. 13 (2022) 8 - p. 1289 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
Discrimination of Four Cinnamomum Species with Physico-Func..:
Rana, Priya
;
Liaw, Shu-Yi
;
Lee, Meng-Shiou
.
Foods. 10 (2021) 11 - p. 2871 , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
Specific, sensitive and rapid Curcuma longa turmeric powder..:
Sheu, Shyang-Chwen
;
Wu, Yi-Cheng
;
Lien, Yi-Yang
.
Saudi Journal of Biological Sciences. 28 (2021) 10 - p. 5931-5936 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Rapid and specific detection of mango (Mangifera indica) in..:
Sheu, Shyang-Chwen
;
Tsou, Po-Chuan
;
Lien, Yi-Yang
.
European Food Research and Technology. 246 (2020) 4 - p. 759-766 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
7
Specific, sensitive and rapid authentication of donkey-hide..:
Sheu, Shyang-Chwen
;
Huang, Jhong-Yong
;
Lien, Yi-Yang
.
Journal of Food Science and Technology. 57 (2020) 8 - p. 2877-2883 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
8
Development of a specific isothermal nucleic acid amplifica..:
Sheu, Shyang-Chwen
;
Yu, Min-Tse
;
Lien, Yi-Yang
.
Food Chemistry. 332 (2020) - p. 127389 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
The rapid and sensitive detection of edible bird's nest (Ae..:
Lee, Meng-Shiou
;
Huang, Jhong-Yong
;
Lien, Yi-Yang
.
Journal of Food and Drug Analysis. 27 (2019) 1 - p. 154-163 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Ester formation in intermittently dried noni fruit (Morinda..:
Lin, Chi-Hung
;
Huang, Tzou-Chi
;
Chen, Ho-Hsien
.
Drying Technology. 38 (2019) 9 - p. 1186-1193 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
11
Development of loop-mediated isothermal amplification (LAMP..:
Sheu, Shyang-Chwen
;
Tsou, Po-Chuan
;
Lien, Yi-Yang
.
Food Chemistry. 257 (2018) - p. 67-74 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Quantification of Crustacean Tropomyosin, a Major Food Alle..:
Lin, Shin-You
;
Lee, Chih-Hung
;
Huang, Edward S.
..
Food Analytical Methods. 11 (2018) 9 - p. 2607-2613 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
13
The development of loop-mediated isothermal amplification (..:
Lee, Meng-Shiou
;
Su, Ting-Ying
;
Lien, Yi-Yang
.
Scientific Reports. 7 (2017) 1 - p. , 2017
Link:
https://doi.org/10.1038/..
?
14
Development of qualitative and quantitative PCR analysis fo..:
Cheng, Jai-Hong
;
Chou, Hsiao-Ting
;
Lee, Meng-Shiou
.
Food Chemistry. 192 (2016) - p. 336-342 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
High molecular weight of polysaccharides from Hericium erin..:
Cheng, Jai-Hong
;
Tsai, Chia-Ling
;
Lien, Yi-Yang
..
BMC Complementary and Alternative Medicine. 16 (2016) 1 - p. , 2016
Link:
https://doi.org/10.1186/..
1-15