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Silveira, Iná Tharcelle Carvalho
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Natural antioxidants and postharvest quality of grape tomat..:

Chagas, Andreia Aparecida dos Anjos ; Silveira, Iná Tharcelle Carvalho ; Silva, Ana PaulaCoelho Madeira...
CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALES.  16 (2023)  9 - p. 17266-17282 , 2023
Link: https://doi.org/10.55905..
 
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Desenvolvimento e estudo da estabilidade de hamburguer vege..:

Schultz, Bárbara Teixeira ; Silveira, Iná Tharcelle Carvalho ; Pires, Christiano Vieira..
CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALES.  16 (2023)  10 - p. 22835-22848 , 2023
Link: https://doi.org/10.55905..
 
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Folhas de capuchinha minimamente processada: estabilidade d..:

Silveira, Iná Tharcelle Carvalho ; Lima, Marcia Eduarda Meira ; Silva, Ana Paula Coelho Madeira...
CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALES.  16 (2023)  12 - p. 31662-31676 , 2023
Link: https://doi.org/10.55905..
 
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