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Simontaival, Anna-Inkeri
3
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1
Effect of different starter cultures on the sensory propert..:
Väkeväinen, Kati
;
Hernández, Jessica
;
Simontaival, Anna-Inkeri
...
Food Control. 109 (2020) - p. 106907 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Characterization of lactic acid bacteria recovered from ato..:
Väkeväinen, Kati
;
Valderrama, Anita
;
Espinosa, Judith
...
LWT. 88 (2018) - p. 109-118 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Characterization of lactic acid bacteria recovered from ato..:
Väkeväinen Kati
;
Valderrama Anita
;
Espinosa Judith
...
LWT - Food Science and Technology. , 2017
Link:
https://erepo.uef.fi/han..
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