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Siu, Ka-Chai
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1
Bioactive Ingredients and Medicinal Values of Grifola frond..:
Wu, Jian-Yong
;
Siu, Ka-Chai
;
Geng, Ping
Foods. 10 (2021) 1 - p. 95 , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
Anti-inflammation activity of exopolysaccharides produced b..:
Li, Long-Qing
;
Song, Ang-Xin
;
Yin, Jun-Yi
...
International Journal of Biological Macromolecules. 149 (2020) - p. 1042-1050 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Effects of exopolysaccharide fractions with different molec..:
Mao, Yu-Heng
;
Song, Ang-Xin
;
Li, Long-Qing
...
International Journal of Biological Macromolecules. 144 (2020) - p. 76-84 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Effects of Ultrasonication on the Conformational, Microstru..:
Yin, Jun-Yi
;
Ma, Lu-Yao
;
Siu, Ka-Chai
.
Applied Sciences. 9 (2019) 3 - p. 461 , 2019
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
Protective effects of exopolysaccharide of a medicinal fung..:
Song, Ang-Xin
;
Mao, Yu-Heng
;
Siu, Ka-Chai
..
International Journal of Biological Macromolecules. 133 (2019) - p. 957-963 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Bifidogenic effects of Cordyceps sinensis fungal exopolysac..:
Song, Ang-Xin
;
Mao, Yu-Heng
;
Siu, Ka-Chai
.
International Journal of Biological Macromolecules. 111 (2018) - p. 587-594 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Antifatigue Functions and Mechanisms of Edible and Medicina..:
Geng, Ping
;
Siu, Ka-Chai
;
Wang, Zhaomei
.
BioMed Research International. 2017 (2017) - p. 1-16 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1155/..
?
8
Molecular properties and antioxidant activities of polysacc..:
Siu, Ka-Chai
;
Xu, Lijian
;
Chen, Xia
.
Carbohydrate Polymers. 137 (2016) - p. 739-746 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Formation and Physiochemical Properties of Silver Nanoparti..:
Jian, Wenjie
;
Zhang, Lu
;
Siu, Ka-Chai
..
Molecules. 22 (2016) 1 - p. 50 , 2016
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
10
Effects of pH and temperature on colloidal properties and m..:
Jian, Wenjie
;
Siu, Ka-Chai
;
Wu, Jian-Yong
Carbohydrate Polymers. 134 (2015) - p. 285-292 , 2015
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Structure and properties of a (1→3)-β-d-glucan from ultraso..:
Chen, Xia
;
Siu, Ka-Chai
;
Cheung, Yi-Ching
.
Carbohydrate Polymers. 106 (2014) - p. 270-275 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Constituents actually responsible for the antioxidant activ..:
Siu, Ka-Chai
;
Chen, Xia
;
Wu, Jian-Yong
Journal of Functional Foods. 11 (2014) - p. 548-556 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Isolation and Structure Characterization of an Antioxidativ..:
Wu, Jian-Yong
;
Chen, Xia
;
Siu, Ka-Chai
International Journal of Molecular Sciences. 15 (2014) 10 - p. 17318-17332 , 2014
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
14
An antioxidative galactomannan–protein complex isolated fro..:
Chen, Xia
;
Ding, Zhong-Yang
;
Wang, Wen-Qiang
..
Carbohydrate Polymers. 112 (2014) - p. 469-474 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Structure and antioxidant activity of a novel poly-N-acetyl..:
Chen, Shiguo
;
Siu, Ka-Chai
;
Wang, Wen-Qiang
..
Carbohydrate Polymers. 94 (2013) 1 - p. 332-338 , 2013
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15