Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren Datenschutzerklärungen .
X
Solange Guidolin CANNIATTI- BRAZACA
116  Ergebnisse:
Personensuche X
?
1

Effect of cooking in common bean cultivars on antioxidant a..:

Brigide, Priscila ; Guidolin Canniatti-Brazaca, Solange ; Oliveira Silva Pereira, Maira.
Brazilian Journal of Food Research.  9 (2018)  3 - p. 1 , 2018
Link: https://doi.org/10.3895/..
 
?
2

IRRADIAÇÃO E PASTEURIZAÇÃO DE PIMENTA DEDO-DE-MOÇA IN NATUR..:

Milagres, Regina Célia Rodrigues de Miranda ; Brazaca, Solange Guidolin Canniatti ; Pinto, Cleide Maria Ferreira.
Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável.  6 (2016)  4 - p. , 2016
Link: https://doi.org/10.21206..
 
?
3

Effect of 4-Hexylresorcinol and Sodium Metabisulphite on Sp..:

Galvão, Juliana Antunes ; Vázquez-Sánchez, Daniel ; Yokoyama, Viviane Angeli...
Journal of Food Processing and Preservation.  41 (2016)  3 - p. e12943 , 2016
Link: https://doi.org/10.1111/..
 
?
4

Characterisation and potential application of pineapple pom..:

Selani, Miriam Mabel ; Brazaca, Solange Guidolin Canniatti ; dos Santos Dias, Carlos Tadeu...
Food Chemistry.  163 (2014)  - p. 23-30 , 2014
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
?
5

Enhancers and inhibitors of iron availability in legumes:

Brazaca, Solange Guidolin Canniatti ; da Silva, Fabiana Cristina
Plant Foods for Human Nutrition.  58 (2003)  3 - p. 1-8 , 2003
Link: https://doi.org/10.1023/..
 
?
6

CARACTERIZAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E MINERAL DE DIFERE..:

Maira Oliveira SILVA ; Priscila BRIGIDE ; Solange Guidolin CANNIATTI- BRAZACA
http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/329/2422.  , 2013
Link: https://doaj.org/article..
 
?
7

Viscosity of egg white from hens of different strains fed w..:

Fernanda Papa Spada ; Érika Maria Roel Gutierrez ; Miriam Coelho de Souza...
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612012000100007.  , 2012
Link: https://doaj.org/article..
 
?
8

Adição de carotenóides naturais e artificiais na alimentaçã..:

Fernanda Papa Spada ; Solange Guidolin Canniatti Brazaca ; Antonio Domingos Coelho...
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012000200025.  , 2012
Link: https://doi.org/10.1590/..
 
?
9

Viscosity of egg white from hens of different strains fed w..:

Fernanda Papa Spada ; Érika Maria Roel Gutierrez ; Miriam Coelho de Souza...
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612012000100007&lng=en&tlng=en.  , 2012
Link: https://doaj.org/article..
 
?
10

Análise sensorial dos grãos de soja (Glycine max (L.) Merri..:

Mônica Alves Felix ; Solange Guidolin Canniatti Brazaca ; Flávia Maria Vasques Farinazzi Machado
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612011000100007&lng=en&tlng=en.  , 2011
Link: https://doi.org/10.1590/..
 
?
11

Alterações químicas em grãos de soja com a germinação:

Ana Paula Corazza Martinez ; Patrícia Cristina Corazza Martinez ; Miriam Coelho Souza.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612011000100004&lng=en&tlng=en.  , 2011
Link: https://doi.org/10.1590/..
 
?
12

A irradiação gama no tempo de cocção e na absorção de água ..:

Luciana Marino e Biscaro ; Solange Guidolin Canniatti Brazaca ; Valter Arthur.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000900024.  , 2010
Link: https://doaj.org/article..
 
?
13

Estudo compara efeitos da irradiação em grãos de soja com e..:

Solange Guidolin Canniatti Brazaca
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010011900002.  , 2010
Link: https://doaj.org/article..
 
?
14

Estudo da vida útil de queijo Minas Study of Minas cheese s..:

Naiane Sangaletti ; Ernani Porto ; Solange Guidolin Canniatti Brazaca...
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612009000200004.  , 2009
Link: https://doi.org/10.1590/..
 
?
15

Efeito da radiação gama e do armazenamento na qualidade de ..:

Adriana Régia Marques de Souza ; Solange Guidolin Canniatti Brazaca ; Valter Arthur...
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000300026.  , 2009
Link: https://doi.org/10.1590/..
 
1-15