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Solo de Zaldívar, Beatriz
80  Ergebnisse:
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1

Contributors:

, In: Human-Gut Microbiome,
Alencastre, Inês ; Annapure, Uday S. ; Araujo, Ricardo... - p. ix-xi , 2022
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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2

Dietary influence on human microbiome:

, In: Human-Gut Microbiome,
Requena, Teresa ; Solo de Zaldívar, Beatriz ; Peláez, Carmen. - p. 59-80 , 2022
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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3

Fermented diary product that is a source of fibre and probi..:

Requena, Teresa ; Sólo de Zaldívar, M. Beatriz ; Martínez-Cuesta, M. Carmen..
ES1219985 U (2018-11-05).  , 2020
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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4

Estudio de la utilización del glucomanano en la reestructur..:

Solo de Zaldívar Gálvez, Beatriz
https://hdl.handle.net/20.500.14352/10751.  , 2019
Link: https://hdl.handle.net/2..
 
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5

Producto lácteo fermentado fuente de fibra y probióticos co..:

Requena, Teresa ; Sólo de Zaldívar, M. Beatriz ; Martínez-Cuesta, M. Carmen..
ES1219985 Y (2019-01-25).  , 2018
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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6

Efecto del consumo de Lactobacillus rhamnosus GG en la cond..:

Sólo de Zaldívar, M. Beatriz ; Martínez, María J ; Hoyos, P. de...
Sí.  , 2018
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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7

Effect of KGM deacetylation on the physicochemical rheologi..:

Sólo de Zaldívar, M. Beatriz ; Tovar, C. A ; Borderías, A. Javier
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2013.04.009.  , 2014
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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8

Influence of alkali and temperature on glucomannan gels at ..:

Herranz, Beatriz ; Tovar, Clara A. ; Solo-de-Zaldívar, Beatriz.
LWT - Food Science and Technology.  51 (2013)  2 - p. 500-506 , 2013
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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9

Obtaining a Restructured Seafood Product from Non-Functiona..:

Herranz, Beatriz ; Solo-De-Zaldivar, Beatriz ; Borderias, A. Javier
Journal of Aquatic Food Product Technology.  22 (2013)  2 - p. 201-208 , 2013
Link: https://doi.org/10.1080/..
 
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10

First Steps in Using Glucomannan to Make Thermostable Gels ..:

Solo-de-Zaldivar, Beatriz ; Herranz, Beatriz ; Borderias, Javier
International Journal of Food Engineering.  8 (2012)  1 - p. , 2012
Link: https://doi.org/10.1515/..
 
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11

Effect of alkalis on konjac glucomannan gels for use as pot..:

Herranz, Beatriz ; Tovar, Clara A. ; Solo-de-Zaldívar, Beatriz.
Food Hydrocolloids.  27 (2012)  1 - p. 145-153 , 2012
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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12

Thermostability analyses of glucomannan gels. Concentration..:

Herranz, Beatriz ; Borderias, A. Javier ; Solo-de-Zaldívar, Beatriz..
Food Hydrocolloids.  29 (2012)  1 - p. 85-92 , 2012
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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13

Effect of alkalis on konjac glucomannan gels for use as pot..:

Herranz, Beatriz ; Tovar, C. A ; Sólo de Zaldívar, M. Beatriz.
doi:10.1016/j.foodhyd.2011.08.003.  , 2012
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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14

First steps in using glucomannan to make thermostable gels ..:

Sólo de Zaldívar, M. Beatriz ; Herranz, Beatriz ; Borderías, A. Javier
doi:10.1515/1556-3758.2407.  , 2012
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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15

Food product based on fish and glucomannan, procedure for o..:

Borderías, A. Javier ; Sólo de Zaldívar, M. Beatriz ; Herranz, Beatriz
WO2011086217 A1.  , 2011
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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