Souza, Juliana Reghine SOUZA, Juliana Reghine. Estudo de nanocompósitos de pectina com nanopartículas de quitosana e carvacrol para aplicação em embalagens. 2017. Dissertação (Mestrado em Química) – Universidade Federal de São Carlos, São Carlos, 2017. Disponível em: https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/9975..
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2017