E-LIB Suche - Ergebnisse für: Souza, Thaisa Abrantes da Silva

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Análise de desperdício e conhecimento sustentável por acomp..:

Baía, Sandra Regina Dantas ; Souza, Thaisa Abrantes da Silva ; Gusmão, Rennan Pereira de...
Research, Society and Development. 11 (2022) 14 - p. e139111436215 , 2022

Link: https://doi.org/10.33448..

2

Estimativa do desperdício das dietas hospitalares associado..:

Baía, Sandra Regina Dantas ; Souza, Thaisa Abrantes da Silva ; Gusmão, Rennan Pereira de...
Research, Society and Development. 10 (2021) 1 - p. e37410111913 , 2021

Link: https://doi.org/10.33448..

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Estimatimate of waste of hospital diets associated with pat..:

Baía, Sandra Regina Dantas ; Souza, Thaisa Abrantes da Silva ; Gusmão, Rennan Pereira de...
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/11913/10623. , 2021

Link: https://rsdjournal.org/i..

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Substituição parcial de cloreto de sódio por cloreto de pot..:

Souza, Thaisa Abrantes da Silva
SOUZA, Thaisa Abrantes da Silva. Substituição parcial de cloreto de sódio por cloreto de potássio: Influência sobre os parâmetros de qualidade do pão francês. 2014. 116 f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, 2014.. , 2014

Link: https://repositorio.ufpb..

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Queijo caprino Minas Frescal: avaliação físico-química e pe..:

Oriente, Suelma Ferreira do ; Pasquali, Matheus Augusto de Bittencourt ; Silva, Pedro Ivo Soares e...
DELOS: Desarrollo Local Sostenible. 17 (2024) 54 - p. e1383 , 2024

Link: https://doi.org/10.55905..

6

Cacau: Inovação, produtividade e aplicação em produtos láct..:

Silva, Pedro Ivo Soares e ; Oriente, Suelma Ferreira do ; Santos, Rebeca Morais Silva...
Research, Society and Development. 13 (2024) 1 - p. e1013144669 , 2024

Link: https://doi.org/10.33448..

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Frutooligossacarídeos e aplicação em produtos lácteos: uma ..:

Silva, Pedro Ivo Soares e ; Oriente, Suelma Ferreira do ; Ramos, Nayara Jessica da Silva..
Research, Society and Development. 12 (2023) 5 - p. e13812541582 , 2023

Link: https://doi.org/10.33448..

8

Iogurte caprino potencial probiótico – uma revisão:

Oriente, Suelma Ferreira do ; Silva, Pedro Ivo Soares e ; Ramos, Nayara Jessica da Silva...
Research, Society and Development. 12 (2023) 5 - p. e13712541584 , 2023

Link: https://doi.org/10.33448..

9

Optimizing gluten-free pasta quality: The impacts of transg..:

Ramos, Nayara Jessica da Silva ; Rocha, Edmar Bezerra Maciel ; Gusmão, Thaisa Abrantes Souza...
LWT. 189 (2023) - p. 115485 , 2023

Link: https://doi.org/10.1016/..

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Estratégia, conceito e produtividade de leite e queijo capr..:

Oriente, Suelma Ferreira do ; Silva, Pedro Ivo Soares e ; Ramos, Nayara Jessica da Silva...
Research, Society and Development. 12 (2023) 11 - p. e116121143838 , 2023

Link: https://doi.org/10.33448..

11

Desenvolvimento de amaciante de carne à base de tamarindo e..:

Silva, Armando Lauro Costa ; Lúcio, Alexandre da Silva ; Mendes, Bianca da Silva...
Research, Society and Development. 11 (2022) 9 - p. e22411931510 , 2022

Link: https://doi.org/10.33448..

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Sorvetes sabor maracujá elaborados com biomassa da banana v..:

Aragão, Daisy de Macedo ; Araújo, Yvna Farias Vieira ; Carvalho, Emanuella Abrantes da Silva..
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. 13 (2018) 4 - p. 483 , 2018

Link: https://doi.org/10.18378..

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Cacau: Inovação, produtividade e aplicação em produtos láct..:

Silva, Pedro Ivo Soares e ; Oriente, Suelma Ferreira do ; Santos, Rebeca Morais Silva...
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/44669/35713. , 2024

Link: https://rsdjournal.org/i..

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Potential probiotic goat yogurt – a review ; Yogur de cabra..:

Oriente, Suelma Ferreira do ; Silva, Pedro Ivo Soares e ; Ramos, Nayara Jessica da Silva...
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/41584/33774. , 2023

Link: https://rsdjournal.org/i..

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Strategy, concept and productivity of goat milk and cheese:..:

Oriente, Suelma Ferreira do ; Silva, Pedro Ivo Soares e ; Ramos, Nayara Jessica da Silva...
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/43838/35188. , 2023

Link: https://rsdjournal.org/i..