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Stolle-Smits, T
106
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1
The firmness of stored tomatoes (cv.Tradiro ). 1. Kinetic a..:
Van Dijk, C.
;
Boeriu, C.
;
Peter, F.
..
Journal of Food Engineering. 77 (2006) 3 - p. 575-584 , 2006
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
The firmness of stored tomatoes ( cv. Tradiro ). 2. Kinetic..:
Van Dijk, C.
;
Boeriu, C.
;
Stolle-Smits, T.
.
Journal of Food Engineering. 77 (2006) 3 - p. 585-593 , 2006
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
An Electron Microscopy Study on the Texture of Fresh, Blanc..:
Stolle-Smits, T
;
Donkers, J
;
van Dijk, C
..
LWT - Food Science and Technology. 31 (1998) 3 - p. 237-244 , 1998
Link:
https://doi.org/10.1006/..
?
4
Changes in Cell Wall Polysaccharides of Green Bean Pods dur..:
Stolle-Smits, Trinette
;
Beekhuizen, Jan Gerard
;
Kok, Matthieu T.C.
...
Plant Physiology. 121 (1999) 2 - p. 363-372 , 1999
Link:
https://doi.org/10.1104/..
?
5
Changes in Cell Wall Polysaccharides of Green Bean Pods dur..:
Trinette Stolle-Smits
;
Jan Gerard Beekhuizen
;
Matthieu T. C. Kok
...
Plant Physiology. 121 (1999) 2 - p. 363-372 , 1999
Link:
https://www.jstor.org/st..
?
6
Occurrence of cell-specific galactan is coinciding with bas..:
Gorshkova, Tatyana A.
;
Chemikosova, Svetlana B.
;
Sal'nikov, Vadim V.
...
Industrial Crops and Products. 19 (2004) 3 - p. 217-224 , 2004
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Texture of Cooked Potatoes (Solanum tuberosum). 1. Relation..:
van Dijk, Cees
;
Fischer, Monica
;
Holm, Jörgen
...
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50 (2002) 18 - p. 5082-5088 , 2002
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
8
Texture of Cooked Potatoes (Solanum tuberosum). 2. Changes ..:
van Dijk, Cees
;
Beekhuizen, Jan-Gerard
;
Gibcens, Trudy
...
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50 (2002) 18 - p. 5089-5097 , 2002
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
9
Texture of Cooked Potatoes (Solanum tuberosum). 3. Preheati..:
van Dijk, Cees
;
Fischer, Monica
;
Beekhuizen, Jan-Gerard
..
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50 (2002) 18 - p. 5098-5106 , 2002
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
10
Analysis of retted and non retted flax fibres by chemical a..:
Mooney, Caitriona
;
Stolle-Smits, Trinette
;
Schols, Henk
.
Journal of Biotechnology. 89 (2001) 2-3 - p. 205-216 , 2001
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Product and Redox Potential Analysis of Sauerkraut Fermenta..:
van Dijk, Cees
;
Ebbenhorst-Selles, Truke
;
Ruisch, Hans
...
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 48 (2000) 2 - p. 132-139 , 2000
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
12
Preheating Effects on the Textural Strength of Canned Green..:
Stolle-Smits, Trinette
;
Beekhuizen, Jan G.
;
Recourt, Kees
..
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 48 (2000) 11 - p. 5269-5277 , 2000
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
13
Changes in Pectic and Hemicellulosic Polymers of Green Bean..:
Stolle-Smits, Trinette
;
Beekhuizen, Jan G.
;
Recourt, Kees
..
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 45 (1997) 12 - p. 4790-4799 , 1997
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
14
Chemical and Microscopic Characterization of Potato (Solanu..:
van Marle, J. Trinette
;
Stolle-Smits, Trinette
;
Donkers, Jacqueline
...
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 45 (1997) 1 - p. 50-58 , 1997
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
15
Characterization of pectinases and pectin methylesterase cD..:
Ebbelaar, Monique E. M.
;
Tucker, Gregory A.
;
Laats, Marjet M.
...
Plant Molecular Biology. 31 (1996) 6 - p. 1141-1151 , 1996
Link:
https://doi.org/10.1007/..
1-15