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Stratev, Deyan
38
Ergebnisse:
Personensuche
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Format
Online (38)
Medientypen
Artikel (Online) (22)
OpenAccess-Volltexte (16)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Minimum inhibitory concentration of doxycycline for Vibrio ..:
Stratev, Deyan
;
Fasulkova, Rumyana
Indian Journal of Medical Microbiology. 48 (2024) - p. 100532 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Near-Infrared Spectroscopy for Rapid Differentiation of Fre..:
Atanassova, Stefka
;
Yorgov, Dimitar
;
Stratev, Deyan
..
Sensors. 24 (2024) 11 - p. 3620 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
3
Quantitative tools in microbial and chemical risk assessmen:
Stratev, Deyan
;
Valdramidis, Vasilis P
EFSA Journal. 21 (2023) - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.2903/..
?
4
Prevalence of Antibiotic-Resistant Seafood-Borne Pathogens ..:
Odeyemi, Omowale A.
;
Amin, Muhamad
;
Dewi, Fera R.
...
Antibiotics. 12 (2023) 5 - p. 829 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
Incidence, virulence genes and antimicrobial resistance of ..:
Stratev, Deyan
;
Fasulkova, Rumyana
;
Krumova-Valcheva, Gergana
Microbial Pathogenesis. 177 (2023) - p. 106050 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
An Authentication Survey on Retail Seafood Products Sold on..:
Tinacci, Lara
;
Stratev, Deyan
;
Strateva, Mariyana
...
Foods. 12 (2023) 5 - p. 1070 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
7
Microbial spoilage of vegetables, fruits and cereals:
Alegbeleye, Oluwadara
;
Odeyemi, Olumide Adedokun
;
Strateva, Mariyana
.
Applied Food Research. 2 (2022) 1 - p. 100122 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
New official Bulgarian list of seafood trade names: coping ..:
Tinacci, Lara
;
Stratev, Deyan
;
Strateva, Mariyana
...
Journal of Consumer Protection and Food Safety. 17 (2022) 4 - p. 395-406 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
9
Occurrence of Vibrio parahaemolyticus and Staphylococcus au..:
Stratev, Deyan
;
Stoyanchev, Todor
;
Bangieva, Desislava
Italian Journal of Food Safety. 10 (2021) 4 - p. , 2021
Link:
https://doi.org/10.4081/..
?
10
Histological, Physicochemical and Microbiological Changes i..:
Strateva, Mariyana
;
Penchev, Georgi
;
Stratev, Deyan
Journal of Aquatic Food Product Technology. 30 (2021) 3 - p. 324-338 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
11
Nationwide survey of the Bulgarian market highlights the ne..:
Tinacci, Lara
;
Stratev, Deyan
;
Zhelyazkov, Georgi
...
Food Control. 112 (2020) - p. 107131 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Understanding spoilage microbial community and spoilage mec..:
Odeyemi, Olumide Adedokun
;
Alegbeleye, Oluwadara Oluwaseun
;
Strateva, Mariyana
.
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 19 (2020) 2 - p. 311-331 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
13
Effect of monosodium glutamate on growth performance and bl..:
Zhelyazkov, Georgi
;
Stratev, Deyan
July-2019; Veterinary World. 12 (2019) 7 - p. 1008-1012 , 2019
Link:
https://doi.org/10.14202..
?
14
Risk assessment of some heavy metals in mussels (Mytilus ga..:
Zhelyazkov, Georgi
;
Yankovska-Stefanova, Todorka
;
Mineva, Elena
...
Marine Pollution Bulletin. 128 (2018) - p. 197-201 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Seafood labelling compliance with European legislation and ..:
Tinacci, Lara
;
Stratev, Deyan
;
Vashin, Ivan
...
Food Control. 90 (2018) - p. 180-188 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15