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Sukawati, Cokorda B. Arys Cahaya
1
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1
Stability of Anthocyanins Encapsulated from Purple Sweet Po..:
Arisanti, Cokorda Istri Sri
;
Sukawati, Cokorda B. Arys Cahaya
;
Prasetia, I Gusti Ngurah Jemmy Anton
.
Macromolecular Symposia. 391 (2020) 1 - p. , 2020
Link:
https://doi.org/10.1002/..
1-1
