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Sumarmono, J
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1
Quality of yogurt produced from various types of milk as ra..:
Setyawardani, T
;
Sumarmono, J
;
Rahardjo, A H D
..
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 1292 (2024) 1 - p. 012020 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
2
Determination of different spice powder levels for soft che..:
Arkan, N D
;
Setyawardani, T
;
Sumarmono, J
...
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 1292 (2024) 1 - p. 012025 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
3
Physical Characteristics of Emulsion-Type Sausage from Lamb..:
Iswoyo
;
Sumarmono, J
;
Setyawardani, T
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 1177 (2023) 1 - p. 012034 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
4
Microbiological profile of concentrated yoghurt manufacture..:
Setyawardani, T
;
Sumarmono, J
;
Kusuma, D R
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 1041 (2022) 1 - p. 012077 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
5
Preliminary Investigation on the Processability of Low-Fat ..:
Setyawardani, T
;
Sumarmono, J
;
Dwiyanti, H
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 1012 (2022) 1 - p. 012081 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
6
Current goat milk production, characteristics, and utilizat..:
Sumarmono, J
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 1041 (2022) 1 - p. 012082 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
7
The effect of addition of whey protein concentrate and emul..:
Sumarmono, J
;
Sustriawan, B
;
Aini, N
..
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 653 (2021) 1 - p. 012127 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
8
The quality of corn milk-based cheese analogue made with vi..:
Aini, N
;
Sumarmono, J
;
Sustriawan, B
..
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 443 (2020) 1 - p. 012039 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
9
Nutritional Manipulations and Its Effects on Yield and Qual..:
Jelan, Z A
;
Sumarmono, J
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 372 (2019) 1 - p. 012066 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
10
Texture Profile and Sensory Characteristics of Kefir with C..:
Setyawardani, T
;
Sumarmono, J
;
Rahardjo, A H D
..
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 372 (2019) 1 - p. 012036 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
11
Improving production system of beef cattle agribusiness:
Sodiq, A
;
Yuwono, P
;
Sumarmono, J
...
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 250 (2019) - p. 012050 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
12
Duck Production for Food Security:
Ismoyowati
;
Sumarmono, J
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 372 (2019) 1 - p. 012070 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
13
Yield and Processing Properties of Concentrated Yogurt Manu..:
Sumarmono, J
;
Setyawardani, T
;
Rahardjo, A H D
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 372 (2019) 1 - p. 012064 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1088/..
?
14
Improved Antioxidant Activity of Low-Fat Herb-Fortified Cot..:
Setyawardani, Triana
;
Sumarmono, Juni
;
Dwiyanti, Hidayah
...
Buletin Peternakan. 48 (2024) 1 - p. 75 , 2024
Link:
https://doi.org/10.21059..
?
15
Karakteristik Fisikokimia Yoghurt dengan Penambahan Carboxy..:
Hidayah, Shely
;
Rahardjo, Agustinus Hantoro Djoko
;
Sumarmono, Juni
Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science). 25 (2023) 1 - p. 78 , 2023
Link:
https://doi.org/10.25077..
1-15