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Sun, Junzheng
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1
GC-IMS-Based Volatile Characteristic Analysis of Hypsizygus..:
Lai, Pufu
;
Li, Longxiang
;
Wei, Yingying
...
Foods. 13 (2024) 9 - p. 1322 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
Investigating the Respiratory and Energy Metabolism Mechani..:
Sun, Junzheng
;
Wei, Yingying
;
Li, Longxiang
...
Foods. 13 (2024) 5 - p. 707 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
3
Grey Correlation Analysis of Drying Characteristics and Qua..:
Lai, Pufu
;
Xiao, Zheng
;
Li, Yibin
...
Molecules. 28 (2023) 21 - p. 7394 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
The effect of ε-poly-l-lysine treatment on molecular, physi..:
Sun, Junzheng
;
Fan, Zhongqi
;
Chen, Yazhen
...
Food Chemistry. 416 (2023) - p. 135784 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Acidic electrolyzed water treatment retards softening and r..:
Sun, Junzheng
;
Chen, Hongbin
;
Xie, Huilin
...
Food Chemistry: X. 13 (2022) - p. 100265 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
ε-Poly-l-Lysine Enhances Fruit Disease Resistance in Postha..:
Sun, Junzheng
;
Chen, Hongbin
;
Chen, Yihui
...
Foods. 11 (2022) 5 - p. 773 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
7
Recent trends and applications of electrolyzed oxidizing wa..:
Sun, Junzheng
;
Jiang, Xuanjing
;
Chen, Yihui
...
Food Chemistry. 369 (2022) - p. 130873 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Salicylic acid treatment suppresses Phomopsis longanae Chi-..:
Chen, Yihui
;
Sun, Junzheng
;
Lin, Hetong
...
Postharvest Biology and Technology. 164 (2020) - p. 111168 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Salicylic acid reduces the incidence of Phomopsis longanae ..:
Chen, Yihui
;
Sun, Junzheng
;
Lin, Hetong
...
Postharvest Biology and Technology. 160 (2020) - p. 111035 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Phomopsis longanae Chi-Induced Change in ROS Metabolism and..:
Wang, Hui
;
Chen, Yihui
;
Lin, Hetong
...
Frontiers in Microbiology. 9 (2018) - p. , 2018
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
11
Phomopsis longanae Chi-Induced Disease Development and Peri..:
Chen, Yihui
;
Lin, Hetong
;
Zhang, Shen
...
Frontiers in Microbiology. 9 (2018) - p. , 2018
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
12
The Changes in Metabolisms of Membrane Lipids and Phenolics..:
Wang, Hui
;
Chen, Yi-Hui
;
Sun, Jun-Zheng
...
Journal of Agricultural and Food Chemistry. 66 (2018) 48 - p. 12794-12804 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1021/..
?
13
The roles of ROS production-scavenging system in Lasiodiplo..:
Sun, Junzheng
;
Lin, Hetong
;
Zhang, Shen
...
Food Chemistry. 247 (2018) - p. 16-22 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
Phomopsis longanae Chi-Induced Changes in Activities of Cel..:
Chen, Yihui
;
Zhang, Shen
;
Lin, Hetong
...
Frontiers in Microbiology. 9 (2018) - p. , 2018
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
15
Paper-based 1-MCP treatment suppresses cell wall metabolism..:
Chen, Yihui
;
Sun, Junzheng
;
Lin, Hetong
...
Journal of the Science of Food and Agriculture. 97 (2016) 8 - p. 2547-2552 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1002/..
1-15