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Téofilo José Pimentel da Silva
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1
Influence of muscle source on proximate composition, textur..:
Salim, Ana Paula Amaral de Alcântara
;
Suman, Surendranath Premakumari
;
Canto, Anna Carolina Vilhena da Cruz Silva
...
Ciência Rural. 49 (2019) 4 - p. , 2019
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
2
Effect of UV‐C radiation on Salmonella spp. reduction and o..:
Canto, Anna Carolina Vilhena da Cruz Silva
;
Monteiro, Maria Lucia Guerra
;
Costa‐Lima, Bruno Reis Carneiro da
...
Journal of Food Safety. 39 (2018) 2 - p. , 2018
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
3
Caracterização do processo de rigor mortis em músculos de c..:
Oliveira, Izabelle de
;
Silva, Teófilo José Pimentel da
;
Freitas, Mônica Queiroz de
..
Acta Scientiae Veterinariae. 32 (2018) 1 - p. 25 , 2018
Link:
https://doi.org/10.22456..
?
4
Variação de alguns parâmetros do mel de melato em relação a..:
Campos, Gisélia
;
Célia Della Modesta, Regina
;
José Pimentel da Silva, Teófilo
.
Revista do Instituto Adolfo Lutz. 60 (2001) 1 - p. 59-64 , 2001
Link:
https://doi.org/10.53393..
?
5
Influence of muscle source on proximate composition, textur..:
Ana Paula Amaral de Alcântara Salim
;
Surendranath Premakumari Suman
;
Anna Carolina Vilhena da Cruz Silva Canto
...
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782019000400753&lng=en&tlng=en. , 2019
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
6
Lactato de sódio, nisina e sua combinação na validade comer..:
Rafael Xavier Araújo Silva
;
Kelly Fernanda Campos José
;
Robson Maia Franco
.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782014000400029&lng=en&tlng=en. , 2014
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
7
Recuperação da condição corporal, estimulação elétrica da c..:
Luiz Eduardo dos Santos
;
Téofilo José Pimentel da Silva
;
Mônica Queiroz de Freitas
..
http://ojs.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/1297. , 2013
Link:
https://doaj.org/article..
?
8
Body condition recovery, carcass electrical stimulation and..:
Luiz Eduardo dos Santos
;
Téofilo José Pimentel da Silva
;
Mônica Queiroz de Freitas
..
http://revistas.bvs-vet.org.br/bia/article/view/7059. , 2013
Link:
https://doi.org/10.17523..
?
9
Effect of pre and post-slaughter processes on meat characte..:
Luiz Eduardo dos Santos
;
Teófilo José Pimentel da Silva
;
Mônica Queiroz de Freitas
..
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612012000300006. , 2012
Link:
https://doaj.org/article..
?
10
Effect of pre and post-slaughter processes on meat characte..:
Luiz Eduardo dos Santos
;
Teófilo José Pimentel da Silva
;
Mônica Queiroz de Freitas
..
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612012000300006&lng=en&tlng=en. , 2012
Link:
https://doaj.org/article..
?
11
Caracterização do processo de rigor mortis do músculo Ilio-..:
Juliana Paulino Vieira
;
Teofilo José Pimentel da Silva
;
Monica Queiroz de Freitas
...
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012000300029. , 2012
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
12
Avaliação da recuperação da condição corporal e de processo..:
Luiz Eduardo dos Santos
;
Teófilo José Pimentel da Silva
;
Mônica Queiroz de Freitas
..
http://35.199.65.98:80/index.php/bia/article/view/1056. , 2011
Link:
https://doaj.org/article..
?
13
Avaliação da recuperação da condição corporal e de processo..:
Luiz Eduardo dos Santos
;
Teófilo José Pimentel da Silva
;
Mônica Queiroz de Freitas
..
https://doaj.org/toc/1981-4100. , 2011
Link:
https://doaj.org/article..
?
14
Avaliação da recuperação da condição corporal e de processo..:
Luiz Eduardo dos Santos
;
Teófilo José Pimentel da Silva
;
Mônica Queiroz de Freitas
..
http://35.199.65.98/index.php/bia/article/view/1056. , 2011
Link:
https://doaj.org/article..
?
15
Avaliação da recuperação da condição corporal e de processo..:
Luiz Eduardo dos Santos
;
Teófilo José Pimentel da Silva
;
Mônica Queiroz de Freitas
..
https://doaj.org/toc/1981-4100. , 2011
Link:
https://doaj.org/article..
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