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Tan, Tzia‐E
1
Ergebnisse:
Personensuche
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1
Effect of domestic cooking methods on total phenolic conten..:
Chang, Kian Aun
;
Kow, Han Ni
;
Tan, Tzia‐E
...
International Journal of Food Science & Technology. 56 (2021) 11 - p. 5639-5646 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1111/..
1-1
