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Tonetto, Tatiane Codem
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1
Efeito da fermentação natural na vida de prateleira e na re..:
Tonetto, Tatiane Codem
;
Franzen, Felipe de Lima
;
Cirolini, Andréia
...
OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA. 22 (2024) 3 - p. e3709 , 2024
Link:
https://doi.org/10.55905..
?
2
Propriedades tecnológicas de pão "zero glúten" produzido co..:
Tonetto, Tatiane Codem
;
Pissinin, Dejanir
;
Franzen, Felipe de Lima
...
DELOS: DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE. 16 (2023) 49 - p. 3771-3787 , 2023
Link:
https://doi.org/10.55905..
?
3
Microbiota e conservação de produtos frescais:
Franzen, Felipe de Lima
;
Menegaes, Janine Farias
;
Cielo, Daiane Palma
...
Agropecuária Catarinense. 33 (2020) 3 - p. 77-82 , 2020
Link:
https://doi.org/10.52945..
?
4
Microbiota and conservation of fresh products ; Microbiota ..:
Franzen, Felipe de Lima
;
Menegaes, Janine Farias
;
Cielo, Daiane Palma
...
https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/RAC/article/view/764/985. , 2020
Link:
https://publicacoes.epag..
?
5
Melhoria nas características sensoriais de pão isento de gl..:
Tonetto, Tatiane Codem
http://repositorio.ufsm.br/handle/1/13820. , 2018
Link:
http://repositorio.ufsm...
?
6
Microbiota e conservação de produtos frescais:
Felipe de Lima Franzen
;
Janine Farias Menegaes
;
Daiane Palma Cielo
...
https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/RAC/article/view/764. , 2020
Link:
https://doi.org/10.52945..
1-6