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Toupal, Samin
3
Ergebnisse:
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Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Modeling thermal inactivation of Salmonella Enteritidis in ..:
Coşansu, Serap
;
Ay, Ayşegül
;
Toupal, Samin
.
Journal of Food Process Engineering. 47 (2024) 5 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
2
Antioxidant and antimicrobial properties of freeze-dried ba..:
Toupal, Samin
;
Coşansu, Serap
Food and Humanity. 1 (2023) - p. 607-613 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Effects of Freeze-Dried Banana and Watermelon Peel Powders ..:
Toupal, Samin
;
Coşansu, Serap
Probiotics and Antimicrobial Proteins. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
1-3