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Ulta, Selvia
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PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF FLOUR AND STARCH OF PURPLE WA..:

Nofiani, Risa ; Ulta, Selvia ; Safitri, Dewi.
AGROINTEK.  15 (2021)  2 - p. 486-496 , 2021
Link: https://doi.org/10.21107..
 
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PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF FLOUR AND STARCH OF PURPLE WA..:

Risa Nofiani ; Selvia Ulta ; Dewi Safitri.
https://journal.trunojoyo.ac.id/agrointek/article/view/7444.  , 2021
Link: https://doi.org/10.21107..
 
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