Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Visalli, Michel
240
Ergebnisse:
Personensuche
X
Format
Online (239)
Print (1)
Medientypen
Artikel (Online) (44)
Artikel (Print) (1)
OpenAccess-Volltexte (195)
Sprachen
englisch (226)
französisch (13)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Single vs. sequential sensory evaluations of full portions ..:
Wakihira, Takahiro
;
Visalli, Michel
;
Schlich, Pascal
Food Quality and Preference. 115 (2024) - p. 105125 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Product discrimination ability of temporal sensory evaluati..:
Visalli, Michel
;
Cordelle, Sylvie
;
Béno, Noëlle
.
Food Quality and Preference. 115 (2024) - p. 105123 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Multi‐attribute temporal descriptive methods in sensory ana..:
Visalli, Michel
;
Galmarini, Mara Virginia
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 23 (2024) 1 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
4
Development and validation of a web application to collect ..:
Marty, Lucile
;
Teil, Fanny
;
Lange, Christine
..
MethodsX. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Temporal precision and resolution of TDS and TCATA used wit..:
Visalli, Michel
;
Mahieu, Benjamin
;
Peltier, Caroline
..
Food Quality and Preference. 117 (2024) - p. 105172 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
A dataset of perception and preferences of French consumers..:
Visalli, Michel
;
Loiseau, Anne-Laure
;
Cordelle, Sylvie
..
Data in Brief. 54 (2024) - p. 110549 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Assessment of the validity and reliability of temporal sens..:
Visalli, Michel
;
Béno, Noëlle
;
Nicolle, Léna
.
Food Quality and Preference. 110 (2023) - p. 104942 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Hedonic valence of descriptive sensory terms as an indirect..:
Visalli, Michel
;
Mahieu, Benjamin
;
Dubois, Magalie
.
Food Quality and Preference. 108 (2023) - p. 104861 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Indexes of individual repeatability and product discriminat..:
Frascolla, Cindy
;
Visalli, Michel
;
Cardot, Hervé
.
Food Quality and Preference. 110 (2023) - p. 104929 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Temporal drivers of liking by period: A case study on lemon..:
Wakihira, Takahiro
;
Visalli, Michel
;
Schlich, Pascal
Food Quality and Preference. 106 (2023) - p. 104793 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Use of temporal sensory evaluation methods with consumers: ..:
Visalli, Michel
;
Galmarini, Mara V
;
Schlich, Pascal
Current Opinion in Food Science. 54 (2023) - p. 101102 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
First steps towards FAIRization of product-focused sensory ..:
Visalli, Michel
;
Schlich, Pascal
;
Mahieu, Benjamin
...
Food Quality and Preference. 104 (2023) - p. 104765 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Analyzing temporal dominance of sensations data with catego..:
Peltier, Caroline
;
Visalli, Michel
;
Schlich, Pascal
.
Food Quality and Preference. 109 (2023) - p. 104893 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
A dataset on the sensory and affective perception of Bordea..:
Visalli, Michel
;
Dubois, Magalie
;
Schlich, Pascal
...
Data in Brief. 46 (2023) - p. 108873 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
PO2/TransformON, an ontology for data integration on food, ..:
Weber, Magalie
;
Buche, Patrice
;
Ibanescu, Liliana
...
npj Science of Food. 7 (2023) 1 - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1038/..
1-15