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Xu, Yayuan
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1
Design of geometric structures of hydrogel via 3D printing ..:
Feng, Lei
;
Qiu, Xuliang
;
Wu, Jingnan
...
Additive Manufacturing. 79 (2024) - p. 103927 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Effect of Plasma-Activated Water (PAW) on the Postharvest Q..:
Xiong, Lingming
;
Feng, Lei
;
Nie, Meimei
...
Foods. 13 (2024) 5 - p. 703 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
3
Ultrasound modification of pectin and the mechanism of its ..:
Luo, Fangjian
;
Zhang, Zhongyuan
;
Lu, Fengqin
...
Food Hydrocolloids. 152 (2024) - p. 109898 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Synergistic effect of chitosan and β-carotene in inhibiting..:
Shi, Enjuan
;
Wang, Xiaoqin
;
Jing, Huili
...
International Journal of Biological Macromolecules. 268 (2024) - p. 131671 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Study on the colloidal and emulsifying properties of differ..:
Hao, Chunxue
;
Xu, Yayuan
;
Dai, Zhuqing
...
Food and Bioproducts Processing. 147 (2024) - p. 1-10 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Study on the interaction between β-carotene and gut microfl..:
Li, Zhixian
;
Dai, Zhuqing
;
Shi, Enjuan
...
Food Science and Human Wellness. 12 (2023) 4 - p. 1369-1378 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Lutein combined with EGCG improved retinitis pigmentosa aga..:
Jing, Huili
;
Nie, Meimei
;
Wang, Xiaoqin
...
Food & Function. 14 (2023) 21 - p. 9554-9566 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1039/..
?
8
Study on the relationship between lutein bioaccessibility a..:
Xu, Yayuan
;
Li, Xintian
;
Dai, Zhuqing
...
Food Hydrocolloids. 139 (2023) - p. 108569 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Evaluation of the digestibility and antioxidant activity of..:
Jian, Fangfang
;
Zhang, Zhongyuan
;
Li, Dajing
...
Food Chemistry. 414 (2023) - p. 135706 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Comparative study of the properties of lutein nanoliposomes..:
Yan, Hongxu
;
Xu, Yayuan
;
Dai, Zhuqing
...
Journal of the Science of Food and Agriculture. 103 (2023) 7 - p. 3306-3314 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1002/..
?
11
Rheological property, β-carotene stability and 3D printing ..:
Li, Ming
;
Feng, Lei
;
Xu, Yayuan
...
Food Chemistry. 414 (2023) - p. 135702 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
The transcriptome sequencing analysis reveals immune mechan..:
Xu, Yayuan
;
Zhang, Xinxin
;
Li, Dongqi
...
Frontiers in Immunology. 14 (2023) - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
13
Effects of drying treatment-induced changes in the physicoc..:
Liu, Chunju
;
Li, Yue
;
Xu, Yayuan
...
Drying Technology. 41 (2023) 11 - p. 1729-1738 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
14
Effect of germination on nutritional quality of soybean:
LU, Jinting
;
CHENG, Jiang-hua
;
XU, Yayuan
...
Food Science and Technology. 43 (2023) - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
15
Polysaccharides affect the utilization of β-carotene throug..:
Shi, Enjuan
;
Nie, Meimei
;
Wang, Xiaoqin
...
Food Research International. 174 (2023) - p. 113592 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
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