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Yaldirak, Guliz
3
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1
Incidence of Listeria monocytogenes and Escherichia coli O1..:
Cagri-Mehmetoglu, Arzu
;
Yaldirak, Guliz
;
Bodur, Tulay
...
Food Control. 22 (2011) 5 - p. 762-766 , 2011
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
INHIBITION OF LISTERIA MONOCYTOGENES AND ESCHERICHIA COLI O..:
BODUR, TÜLAY
;
YALDIRAK, GÜLIZ
;
KOLA, OSMAN
.
Journal of Food Safety. 30 (2010) 3 - p. 740-752 , 2010
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
3
Doğal fermantasyonla üretilen şalgam suyunda farklı fermant..:
Yaldırak, Güliz
masterThesis. , 2011
Link:
https://hdl.handle.net/2..
1-3