E-LIB Suche - Ergebnisse für: de Gusmão, Rennan Pereira - Sprache DE

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1

Queijo caprino Minas Frescal: avaliação físico-química e pe..:

Oriente, Suelma Ferreira do ; Pasquali, Matheus Augusto de Bittencourt ; Silva, Pedro Ivo Soares e...
DELOS: Desarrollo Local Sostenible. 17 (2024) 54 - p. e1383 , 2024

Link: https://doi.org/10.55905..

2

Cacau: Inovação, produtividade e aplicação em produtos láct..:

Silva, Pedro Ivo Soares e ; Oriente, Suelma Ferreira do ; Santos, Rebeca Morais Silva...
Research, Society and Development. 13 (2024) 1 - p. e1013144669 , 2024

Link: https://doi.org/10.33448..

3

Construção de metodologia para caracterização de métodos/te..:

Bezerra, Adnan Medeiros ; Oliveira, Hugo Miguel Lisboa ; Garcia, Maria de Fatima de Medeiros..
Research, Society and Development. 12 (2023) 3 - p. e16512340626 , 2023

Link: https://doi.org/10.33448..

4

Optimizing gluten-free pasta quality: The impacts of transg..:

Ramos, Nayara Jessica da Silva ; Rocha, Edmar Bezerra Maciel ; Gusmão, Thaisa Abrantes Souza...
LWT. 189 (2023) - p. 115485 , 2023

Link: https://doi.org/10.1016/..

5

Development and Characterization of Symbiotic Buffalo Petit..:

Morais, Rebeca ; Soares, Pedro Ivo ; Morais, Sinthya Kelly...
Foods. 12 (2023) 23 - p. 4343 , 2023

Link: https://doi.org/10.3390/..

6

Sistema mobile para melhoria contínua da qualidade e proces..:

Rodrigues, Mattheus Brito ; Garcia, Maria de Fatima de Medeiros ; Gusmão, Thaisa Abrantes Souza..
Research, Society and Development. 12 (2023) 3 - p. e1612340334 , 2023

Link: https://doi.org/10.33448..

7

Iogurte caprino potencial probiótico – uma revisão:

Oriente, Suelma Ferreira do ; Silva, Pedro Ivo Soares e ; Ramos, Nayara Jessica da Silva...
Research, Society and Development. 12 (2023) 5 - p. e13712541584 , 2023

Link: https://doi.org/10.33448..

8

Frutooligossacarídeos e aplicação em produtos lácteos: uma ..:

Silva, Pedro Ivo Soares e ; Oriente, Suelma Ferreira do ; Ramos, Nayara Jessica da Silva..
Research, Society and Development. 12 (2023) 5 - p. e13812541582 , 2023

Link: https://doi.org/10.33448..

9

Estratégia, conceito e produtividade de leite e queijo capr..:

Oriente, Suelma Ferreira do ; Silva, Pedro Ivo Soares e ; Ramos, Nayara Jessica da Silva...
Research, Society and Development. 12 (2023) 11 - p. e116121143838 , 2023

Link: https://doi.org/10.33448..

10

Synthesis of an adsorbent-bioactive complex with antioxidan..:

Neto, José Mariano da Silva ; Oliveira, Líbia de Sousa Conrado ; de Gusmão, Rennan Pereira..
Chemical Engineering Research and Design. 193 (2023) - p. 245-258 , 2023

Link: https://doi.org/10.1016/..

11

Desenvolvimento de amaciante de carne à base de tamarindo e..:

Silva, Armando Lauro Costa ; Lúcio, Alexandre da Silva ; Mendes, Bianca da Silva...
Research, Society and Development. 11 (2022) 9 - p. e22411931510 , 2022

Link: https://doi.org/10.33448..

12

Análise de desperdício e conhecimento sustentável por acomp..:

Baía, Sandra Regina Dantas ; Souza, Thaisa Abrantes da Silva ; Gusmão, Rennan Pereira de...
Research, Society and Development. 11 (2022) 14 - p. e139111436215 , 2022

Link: https://doi.org/10.33448..

13

Rheological and technological characterization of red rice ..:

Almeida, Raphael Lucas Jacinto ; dos Santos Pereira, Tamires ; Almeida, Renata Duarte...
Scientific Reports. 11 (2021) 1 - p. , 2021

Link: https://doi.org/10.1038/..

14

Estimativa do desperdício das dietas hospitalares associado..:

Baía, Sandra Regina Dantas ; Souza, Thaisa Abrantes da Silva ; Gusmão, Rennan Pereira de...
Research, Society and Development. 10 (2021) 1 - p. e37410111913 , 2021

Link: https://doi.org/10.33448..

15

Obtenção e caracterização físico-química de petit suisse pr..:

Santos, Rebeca Morais Silva ; Gusmão, Thaisa Abrantes Souza ; Gusmão, Rennan Pereira de...
Research, Society and Development. 10 (2021) 1 - p. e37810111856 , 2021

Link: https://doi.org/10.33448..

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