E-LIB Suche - Ergebnisse für: med 170.7 - Sprache DE

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Analytik von Lipidoxidationsprodukten und deren Zeit-Temper..

SozEp-Berichte ; 1982,2

Reindl, Bertram , 1982

Exemplare: TB BHV: let 156/9; Zentrale:Magazin cw 8292

2

Das Verhalten von Enzymen in (tief)gefrorenen Lebensmitteln..

SozEp-Berichte ; 1982,1

Großklaus, Rolf , 1982

Exemplare: TB BHV: let 156/10; Zentrale:Magazin cw 8291

3

Tiefkühlung und moderne Ernährung

Schriftenreihe / Schweizerische Vereinigung für Ernährung ; 21

Solms, Jürgen ; Kümin, Adolf , 1972

Exemplar: Zentrale:Magazin bc 5844

4

Kälteanwendung

Wissenschaftliche Bücherei

Emblik, Eduard , 1971

Exemplar: Zentrale:E02 a ing 532/537

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