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Lebensmitteltechnologie 

biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Ve... 
Heiss, Rudolf - 5., überarb. und erw. Aufl. . , 1996
Exemplare: Zentrale; TB BHV; TB Technik;
 
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Lebensmitteltechnologie 

biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Ve... 
Heiss, Rudolf - 4., durchges. und erw. Aufl. . , 1991
Exemplare:  TB BHV: let 100/19(4); Zentrale:E02 a agr 845/322(4)
 
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Lebensmitteltechnologie 

biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Ve... 
Heiss, Rudolf - 3., überarb. u. erw. Aufl. . , 1990
Exemplar:  Zentrale:E02 h agr 845/322(3)
 
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4

Lebensmitteltechnologie 

biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Ve... 
Heiss, Rudolf - 2., völlig neubearb. Aufl. . , 1988
Exemplar:  Zentrale:E02 a agr 845/322
 
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5

Exotische Lebensmittel 

Inhaltsstoffe und Verwendung ; für Biologen, Chemiker, Med... 
Herrmann, Karl , 1983
Exemplar:  Zentrale:E02 a agr 845/224
 
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Mechanische Technologie der Brauerei 

Einrichtungen für die Herstellung des Bieres vom Rohstoff ... 
Fehrmann, Karl , 1950
Exemplar:  Zentrale:Magazin 02.g.0698
 
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