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Konservierte Lebensmittel der gesellschaftlichen Speisenwir..
Wissenschaftliche Berichte über Herstellung und Verwendung...
Exemplar:
Zentrale:Magazin gf 1616
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Untersuchungsmethoden in der Konservenindustrie
mit 56 Tabellen
Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung ; 14
Exemplare:
TB BHV: let 72/1; Zentrale:E02 a agr 826/234
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3
Grundlagen und Methoden für die Aufstellung von Sterilisat..:
Exemplare:
TB BHV: let 157/2; Zentrale:E02 a agr 827.3/444
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4
Thermobacteriology in food processing
Food science and technology ; 2
Exemplar:
Zentrale:Magazin ab 5113
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