Nørgaard Viemose, Jesper ; Nielsen-Elgaard, Helle ; Høgenhaven, Carsten...
Nørgaard Viemose , J , Nielsen-Elgaard , H , Høgenhaven , C , Boelskifte , M , Jensen , H H , Wilde , A S , Lundgren , D L & Herskind , L 2020 , Blockchain og Fødevarer: Viden fra Silicon Valley . DTU Fødevareinstituttet , Kgs. Lyngby ..  , 2020