Araújo, Carla
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Obtención de una alimento tipo snack a partir de jícama, sm..:

Tapia Araujo, Carla Daniela
Tapia Araujo, C. D. (2012). Obtención de una alimento tipo snack a partir de jícama, smallanthus sonchifolius, en la provincia de Pichincha (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito..  , 2012
 
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