Cardoso de Matos, Ana Ana Cardoso de Matos, "Uomini di scienza alle Esposizioni Universali: il confine labile tra scienza e tecnologia", Ricerche Storiche, Esposizioni Universali in Europa. Attori, pubblici, memorie tra metropolis e colonie a cura di Giovanni Luigi Fontana, Anna Pellegrino, 1-2-2015, p. 133-142. (ISSN 0392-162X).
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2015
Maddaluno, Raffaella ; Matos, Ana Cardoso de 2017- Raffaella Maddaluno e Ana Cardoso de Matos, " Le fabbriche della molitura e della produzione della pasta: paesaggi, arquitettura,innovazione tecnologica" in Giovanni Luigi Fontana, Food and the City/Il cibo e la città, Venezia/padova, Marsilio Editori, 2017, pp. 251-257 (ISBN 978-88-317-2871).
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2017