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De Marchi, Fabiola
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Effetto della pastorizzazione sulle proprietà sensoriali e ..:

De Marchi, Fabiola ; Aprea, Eugenio ; Endrizzi, Isabella...
ispartofbook:V Convegno Nazionale SISS: Società Italiana di Scienze Sensoriali, San Michele all'Adige (TN), 26-28 novembre 2014.  , 2014
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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Studio dei metaboliti chimici dell'uva finalizzato a valuta..:

De Marchi, Fabiola
http://hdl.handle.net/11577/3423516.  , 2014
Link: http://hdl.handle.net/11..
 
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