Carvalho, Luciana Carvalho de CARVALHO, Luciana Carvalho de. Avaliação qualitativa das preparações do Festival Brasil Sabor Brasília: festival gastronômico de 2007. 2008. 58 f. Monografia (Especialização em Gastronomia e Saúde)-Universidade de Brasília, Brasília, 2008..
,
2008