Silva, Flavia Freire ; Santos, Natália Soares ; Juliano, Renan Schmutz SILVA, Flavia Freire; SANTOS, Natália Soares; JULIANO, Renan Schmutz. Avaliação da degomagem e do branqueamento no refino de óleo de arroz. Orientador: Luiz Antonio de Almeida Pinto. 2018. TCC (Bacharelado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande, 2018..
,
2018