Azevedo, Viviane M ; Pereira, Cristina Guimarães ; Santos, Gabriella... AZEVEDO, V. M. et al. Informação nutricional e influência de atributos sensoriais na aceitação de leites fermentados comerciais. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 66, n. 383, p. 49-56, nov./dez. 2011..
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