Benato, Eliane Aparecida ; Sigrist, José Maria Monteiro ; Vitali, Alfredo de Almeida... BENATO, E. A. et al. Remoção da adstringência de caqui 'Rama Forte' sob atmosfera de alta concentração de co2 em palete. En: V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2007, Pp. 1357-1364. ISBN: 978-84-95781-85-7.
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2007