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Caroline Dellinghausen Borges
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Efeitos da radiação UV-C em alface e maçã minimamente proce..:

Balbinot Filho, Clóvis Antônio ; Borges, Caroline Dellinghausen
10.1590/1981-6723.32118.  , 2020
Link: http://www.scielo.br/sci..
 
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Ações extensionistas e o diálogo com as comunidades contemp..:

Michelon, Francisca Ferreira ; Hoffmann, Carmen Anita ; Allemand, Débora Souto...
MICHELON, Francisca Ferreira et al. Ações extensionistas e o diálogo com as comunidades contemporâneas. Pelotas: Editora da UFPel, 2019..  , 2019
Link: http://guaiaca.ufpel.edu..
 
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3

Estudo das condições operacionais na produção de xan-tana p..:

Borges, Caroline Dellinghausen
http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/123456789/1248.  , 2014
Link: http://guaiaca.ufpel.edu..
 
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4

ELABORAÇÃO DE BISCOITO INTEGRAL UTILIZANDO ÓLEO E FARINHA D..:

CHAVES, MARCIA ALVES ; MENDONÇA, CARLA ROSANE BARBOSA ; BORGES, CAROLINE DELLINGHAUSEN.
https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/34844/22031.  , 2013
Link: https://revistas.ufpr.br..
 
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5

Conservação de morangos com revestimentos à base de goma xa..:

Borges, Caroline Dellinghausen ; Mendonça, Carla Rosane Barboza ; Zambiazi, Rui Carlos...
https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/21841/13000.  , 2013
Link: https://seer.ufu.br/inde..
 
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6

Conservation of papaya minimally processed with the use of ..:

Cortez-Vega, William Renzo ; Piotrowicz, Inajara Beatriz Brose ; Prentice, Carlos.
https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/13650/pdf.  , 2013
Link: https://ojs.uel.br/revis..
 
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7

Efeito da aplicação de diferentes revestimentos comestíveis..:

Pizato, Sandriane ; Vega, William Renzo Cortez ; Prentice-Hernández, Carlos.
PIZATO, Sandriane et al. Efeito da aplicação de diferentes revestimentos comestíveis na conservação de maçãs 'Royal Gala' minimamente processadas. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 34, n. 1, p. 253-264, 2013. Disponível em: . Acesso em: 09 out. 2013..  , 2013
Link: http://repositorio.furg...
 
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Effect of applying different edible coatings on conservatio..:

Pizato, Sandriane ; Cortez-Vega, William Renzo ; Prentice-Hernández, Carlos.
https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/13144/pdf.  , 2013
Link: https://ojs.uel.br/revis..
 
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9

Conservação de mamão minimamente processado com uso de reve..:

Cortez-Vega, William Renzo ; Piotrowicz, Inajara Beatriz Brose ; Prentice-Hernández, Carlos.
CORTEZ-VEGA, William Renzo et al. Conservação de mamão minimamente processado com uso de revestimento comestível à base de goma xantana. Semina: Ciências Agrárias, v. 34, n. 4, p. 1753-1764, 2013. Disponível em: . Acesso em: 25 jul. 2014..  , 2013
Link: http://repositorio.furg...
 
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Xanthan Gum:characteristics and operational conditions of p..:

Borges, Caroline Dellinghausen ; Vendruscolo, Claire Tondo
https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/seminabio/article/view/3465/2820.  , 2008
Link: https://ojs.uel.br/revis..
 
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Evaluation of physical and chemical characteristics of xant..:

Borges, Caroline Dellinghausen ; Bastos, Caroline Peixoto ; Vendruscolo, Claire Tondo
https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semexatas/article/view/1893/1598.  , 2007
Link: https://ojs.uel.br/revis..
 
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PRODUÇÃO DE SUCO DE ABACAXI OBTIDO A PARTIR DOS RESÍDUOS DA..:

BORGES, CAROLINE DELLINGHAUSEN ; CHIM, JOSIANE FREITAS ; LEITÃO, ANGELITA MACHADO..
https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1177/978.  , 2004
Link: https://revistas.ufpr.br..
 
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CARACTERÍSTICAS DA BATATA FRITA EM ÓLEOS COM DIFERENTES GRA..:

PINTO, ELLEN PORTO ; BORGES, CAROLINE DELLINGHAUSEN ; TEIXEIRA, ANDRÉA MIRANDA.
https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1166/967.  , 2003
Link: https://revistas.ufpr.br..
 
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