Santos, Custódio Donizete dos ; Abreu, Celeste Maria Patto de ; Corrêa, Angelita Duarte.
SANTOS, C. D. dos. et al. Bioquímica experimental. Texto Acadêmico 54. Lavras, Editora UFLA, 2005, 83p..  , 2020

Corrêa, Angelita Duarte
CORREA, A. D. Farinha de folhas de mandioca - (Manihot esculenta Crantz cv. Baiana): efeito de processamentos sobre alguns nutrientes e antinutrientes. 2000. 108 p. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos) - Univesidade Federal de Lavras, Lavras, 2000..  , 2018

Santos, Mírian Aparecida Isidro ; Simão, Anderson Assaid ; Marques, Tamara Rezende..
SANTOS, M. A. I. et al. Efeito de diferentes métodos de extração sobre a atividade antioxidante e o perfil de compostos fenólicos da folha de mandioca. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 19, e2015067, 2016..  , 2016

Almeida, Martha Elisa Ferreira ; Simão, Anderson Assaid ; Corrêa, Angelita Duarte
ALMEIDA, M. E. F.; SIMÃO, A. A.; CORRÊA, A. D. Dieta de cafeteria com chocolate, amendoim e biscoito: eficácia na indução do excesso de peso e da dislipidemia em ratos. SaBios: Revista Saúde e Biologia, Campo Mourão, v. 10, n. 3, p. 15-24, set. 2015..  , 2015

Almeida, Martha Elisa Ferreira de ; Junqueira, Allana Maria Bernardes ; Simão, Anderson Assaid.
https://seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/17555/14557.  , 2014

ALVES, ANA PAULA DE CARVALHO ; CORRÊA, ANGELITA DUARTE ; LINO, JÉSSICA BORELI DOS REIS.
https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/39046/24457.  , 2014

Hojo, Ellen Toews Doll ; Abreu, Celeste Maria Patto de ; Hojo, Ronaldo Hissayuki...
Ciência e Agrotecnologia.  , 2014

Dollhojo, Ellen Toews ; Abreu, Celeste Maria Patto de ; Asmar, Simone Abreu...
Revista Brasileira de Fruticultura.  , 2014

Santos, Mírian Aparecida Isidro ; Corrêa, Angelita Duarte ; Alves, Ana Paula de Carvalho...
https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/12849/pdf_85.  , 2013

Santos, Cláudia Mendes dos ; Abreu, Celeste Maria Patto de ; Freire, Juliana Mesquita.
SANTOS, C. M. dos et al. Atividade antioxidante de frutos de quatro cultivares de pessegueiro. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 35, n. 2, p. 339-344, jun. 2013..  , 2013

Cruz, Luciana Soares da ; Lima, Rafaela Zambaldi ; Abreu, Celeste Maria Patto de..
CRUZ, L. S. da et al. Caracterização física e química das frações do fruto atemoia Gefner. Ciência Rural, Santa Maria, v. 43, n. 12, p. 2280-2284, dez. 2013..  , 2013

SILVA, Polyanna Alves ; ABREU, Celeste Maria Patto de ; QUEIROZ, Estela de Rezende..
http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/1093/pdf_39.  , 2013

Freire, Juliana Mesquita ; Abreu, Celeste Maria Patto de ; Rocha, Denise Alvarenga..
FREIRE, J. M. et al. Quantificação de compostos fenólicos e ácido ascórbico em frutos e polpas congeladas de acerola, caju, goiaba e morango. Ciência Rural, Santa Maria, v. 43, n. 12, p. 2291-2296, dez. 2013..  , 2013

Freire, Juliana Mesquita ; Abreu, Celeste Maria Patto de ; Corrêa, Angelita Duarte..
FREIRE, J. M. et al. Avaliação de compostos funcionais e atividade antioxidante em farinhas de polpa de goiabas. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 34, n. 3, p. 847-852, Set. 2012..  , 2012

Silva, Maria Cristina ; Corrêa, Angelita Duarte ; Torres, Juliana Arriel.
SILVA, M. C. et al. Descoloração de corantes industriais e efluentes têxteis simulados por peroxidase de nabo (Brassica campestre). Química Nova, São Paulo, v. 35, n. 5, p. 889-894, 2012..  , 2012