Rodrigues, Nuno ; Oliveira, Letícia ; Mendanha, Lorena... Rodrigues, Nuno; Oliveira, Letícia; Mendanha, Lorena; Sebti, Mohamed; Dias, L.G.; Oueslati, Souheib; Veloso, Ana C.A.; Pereira, J.A.; Peres, António M. (2018). Alterações dos parâmetros físico-químicos e sensoriais de azeite virgem extra durante o uso doméstico simulado ao longo de um mês. In VIII Simpósio Nacional de Olivicultura. Santarém.
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2018