Sponchiado, Alessandra Mayara
SPONCHIADO, Alessandra Mayara. Cinética de reidratação e comportamento reológico de blackberries desidratadas. 2018. Trabalho de conclusão de curso (Bacharelado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, 2018..  , 2018

Kreutz, Juliana Cristina ; Albuquerque, Bianca Rodrigues ; Sponchiado, Alessandra Mayara..
https://periodicos.unicesumar.edu.br/index.php/saudpesq/article/view/3328/2203.  , 2014