da Rocha, Meritaine
7  results:
Search for persons X
?
3

Avaliação da atividade antimicrobiana de filmes protéicos a..:

Rocha, Meritaine da
ROCHA, Meritaine da. Avaliação da atividade antimicrobiana de filmes protéicos a base de anchoita (engraulis anchoita) incorporados com ácidos orgânicos. 2012. 161 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio Grande, Escola de Química e Alimentos. Rio Grande, 2012..  , 2012
 
?
4

Avaliação das atividades antifúngica e antimicotoxina de ex..:

Souza, Michele Moraes de ; Rocha, Meritaine da ; Oliveira, Melissa dos Santos.
SOUZA, Michele Moraes de. et al. Avaliação das atividades antifúngica e antimicotoxina de extratos fenólicos de farelo de arroz. Revista do Instituto Adolfo Lutz, v. 71, n. 3, p. 437-444, 2012. Disponível em: . Acesso em: 05 maio 2014..  , 2012
 
?
5

Avaliação da atividade antifúngica de extratos fenólicos de..:

Souza, Michele Moraes de ; Oliveira, Melissa dos Santos ; Rocha, Meritaine da.
SOUZA, Michele Moraes de. et al. Avaliação da atividade antifúngica de extratos fenólicos de cebola, farelo de arroz e microalga Chlorella phyrenoidosa. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 30, n. 3, p. 680-685, 2010. Disponível em: . Acesso em: 10 maio 2014..  , 2010
 
?
6

Estudo das condições de extração de compostos fenólicos de ..:

Souza, Michele Moraes de ; Recart, Vânia Machado ; Rocha, Meritaine da..
SOUZA, Michele Moraes de. et al. Estudo das condições de extração de compostos fenólicos de cebola (Allium cepa L.). Revista do Instituto Adolfo Lutz, v. 68, n. 2, p. 192-200, 2009. Disponível em: . Acesso em: 14 maio 2014..  , 2009
 
1-7