Romero, Enrique Vera
52  results:
Search for persons X
?
2

Jóvenes investigadores:

Restrepo Domínguez, Manuel Humberto ; Ruiz Barajas, Carol Andrea ; Mesa Melgarejo, Lorena...
https://librosaccesoabierto.uptc.edu.co/index.php/editorial-uptc/catalog/view/54/82/3405.  , 2010
 
?
6

Formulación y caracterización física y química de harinas c..:

Espol ; Carrión Romero, Oswaldo Enrique ; Vera Rojas, Boris Enrique
Carrión Romero, Oswaldo Enrique; Vera Rojas, Boris Enrique (2015). Formulación y caracterización física y química de harinas compuestas y su aplicación en el desarrollo de bebidas nutritivas. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Alimentos Espol. fimcp, Guayaquil..  , 2017
 
1-15