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VANIA URIAS ORONA
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1

Compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en bebidas co..:

VANIA URIAS ORONA
Urías, V., Martínez, G., Rojas, R., y Niño, G. (2020). Compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en bebidas comerciales de consumo frecuente en términos de tamaño de porción. TEMAS DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 24(70), 29-33..  , 2020
Link: http://repositorio.utm.m..
 
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2

ÁCIDOS FENÓLICOS CON ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN SALVADO DE M..:

VANIA URIAS ORONA ; María Dolores Muy Rangel ; GUILLERMO NIÑO MEDINA
http://ri.ujat.mx//handle/20.500.12107/1088.  , 2015
Link: http://ri.ujat.mx//handl..
 
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ÁCIDOS FENÓLICOS CON ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN SALVADO DE M..:

VANIA URIAS ORONA ; María Dolores Muy Rangel ; GUILLERMO NIÑO MEDINA
http://ri.ujat.mx//handle/20.500.12107/1088.  , 2015
Link: http://ri.ujat.mx//handl..
 
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Contenido hídrico, composición de la pared celular y anatom..:

VANIA URIAS ORONA
http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/637.  , 2007
Link: http://ciad.repositorioi..
 
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5

Dietary Fiber from Soybean (Glycine max) Husk as Fat and Ph..:

Araujo-Chapa, Ana P ; Urías-Orona, Vania ; Niño-Medina, Guillermo...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10343251/.  , 2023
Link: http://www.ncbi.nlm.nih...
 
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Dietary Fiber from Soybean ( Glycine max ) Husk as Fat and ..:

Ana P. Araujo-Chapa ; Vania Urías-Orona ; Guillermo Niño-Medina...
https://www.mdpi.com/1420-3049/28/13/4997.  , 2023
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
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Dietary Fiber from Soybean (Glycine max) Husk as Fat and Ph..:

Ana P. Araujo-Chapa ; Vania Urías-Orona ; Guillermo Niño-Medina...
Food Chemistry.  , 2023
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
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8

In vitro simulated gastrointestinal digestion impacts bioac..:

Gloria Itzel Peña-Vázquez ; Maria Teresa Dominguez-Fernández ; Bianka Dianey Camacho-Zamora...
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464621005405.  , 2022
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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Efecto de termosonicación y pasteurización sobre propiedade..:

Rodríguez-Salinas, Pablo Alan ; Urías-Orona, Vania ; Muy-Rangel, Dolores...
10.18633/biotecnia.v23i1.1204.  , 2021
Link: http://www.scielo.org.mx..
 
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Effect of thermosonication and pasteurization on physicoche..:

Rodríguez-Salinas, Pablo Alan ; Urías-Orona, Vania ; Muy-Rangel, Dolores...
https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1204/489.  , 2021
Link: https://biotecnia.unison..
 
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11

Dieta cetogénica como alternativa en el tratamiento de la o..:

Pérez Kast, Roberto Carlos ; Castro Cortéz, Hannia Deni ; Lozano Tavares, Areli...
http://eprints.uanl.mx/25980/1/25980.pdf.  , 2021
Link: http://eprints.uanl.mx/2..
 
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Dieta cetogénica como alternativa en el tratamiento de la o..:

Pérez Kast, Roberto Carlos ; Castro Cortéz, Hannia Deni ; Lozano Tavárez, Areli...
http://eprints.uanl.mx/23298/7/23298.pdf.  , 2021
Link: http://eprints.uanl.mx/2..
 
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13

Composición nutricional, compuestos fenólicos y capacidad a..:

Niño-Medina, Guillermo ; Muy-Rangel, Dolores ; Garza-Juárez, Aurora de Jesús...
http://190.169.94.12/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20416.  , 2020
Link: http://190.169.94.12/ojs..
 
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14

Influence of extraction solvent on phenolic content and ant..:

Urías-Orona, Vania ; Gutiérrez-Soto, Guadalupe ; Ruiz-Bautista, Jahir...
http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_alan/article/view/20524/144814486826.  , 2020
Link: http://190.169.94.12/ojs..
 
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Feruloylated Arabinoxylans from Nixtamalized Maize Bran Byp..:

Daniela D. Herrera-Balandrano ; Juan G. Báez-González ; Elizabeth Carvajal-Millán...
Green Chemistry.  , 2019
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
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