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Aldas-Morejón, Jhonnatan
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1

Determinación de la calidad fisicoquímica e higiénico sanit..:

Cañar-Ramos, Susana ; García-Montes, Yessenia ; Aldas-Morejón, Jhonnatan...
Revista Peruana de Investigación Agropecuaria.  3 (2024)  1 - p. e53 , 2024
Link: https://doi.org/10.56926..
 
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2

Effect of different concentrations of cocoa (Theobroma caca..:

López-Narváez, Sindy Paola ; Guapi-Alava, Gina Mariuxi ; Guerrón-Troya, Vicente Alberto...
Revista Agrotecnológica Amazónica.  4 (2024)  1 - p. e600 , 2024
Link: https://doi.org/10.51252..
 
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3

Evaluation of three pruning intensities and four lunar phas..:

Vera-Chang, Jaime Fabián ; Bautista-Palma, Luis Alberto ; Vásquez-Cortez, Luis Humberto...
Revista Agrotecnológica Amazónica.  4 (2024)  1 - p. e628 , 2024
Link: https://doi.org/10.51252..
 
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4

Evaluación de quinoa (Chenopodium quinoa) y soya (Glycine m..:

Muñoz Zambrano, Narcisa ; Cortez Espinoza, Andrea ; Revilla Escobar, Karol..
Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar.  7 (2023)  2 - p. 3539-3550 , 2023
Link: https://doi.org/10.37811..
 
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5

Caracterización fisicoquímica de aceite de semilla de sandí..:

Aldas Morejon, Jhonnatan ; Jacome Calie, Martha Daniela ; Castro Holguín, Kary Víctoria...
Innovaciencia.  11 (2023)  1 - p. , 2023
Link: https://doi.org/10.15649..
 
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6

Sustitución parcial de cloruro de sodio (NaCl) por cloruro ..:

Caballero Noboa, Erick ; Cortez Espinoza, Andrea ; Aldas Morejon, Jhonnatan.
Ciencia y Tecnología.  16 (2023)  1 - p. 77-85 , 2023
Link: https://doi.org/10.18779..
 
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7

Craft beer with corn inclusion, pineapple (Ananas comosus) ..:

Solórzano-García, Paola ; Aldas-Morejon, Jhonnatan ; Revilla-Escobar, Karol..
https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/5779/5823.  , 2024
Link: https://revistas.unitru...
 
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8

Caracterización fisicoquímica de los cereales y funcionalid..:

Urbina Dicao, Karen Solange ; Santacruz Terán, Stalin Gustavo ; Guapi Álava, Gina Mariuxi..
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales.  10 (2023)  2 - p. 33-41 , 2023
Link: https://doi.org/10.23850..
 
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9

CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE FRÉJOL CANARIO (Vigna ungu..:

Sánchez Aguilera, Damaris Dalia ; Santacruz Terán, Stalin Gustavo ; Aguayo Pino, Daniel Ricardo...
Revista Bases de la Ciencia.  8 (2023)  1 - p. 38-50 , 2023
Link: https://doi.org/10.33936..
 
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10

Sustitución parcial de la harina de trigo (Triticun aestivu..:

Cabrera Mera, Victor Jhoel ; Benavides Panchana, Jennifer Ivana ; Cortez Espinoza, Andrea Cristina..
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales.  10 (2023)  2 - p. 23-33 , 2023
Link: https://doi.org/10.23850..
 
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11

Incidence of roasting on the physical-chemical characterist..:

Aldas-Morejon, Jhonnatan ; Otero-Tuarez, Víctor ; Revilla-Escobar, Karol..
https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/5201/5400.  , 2023
Link: https://revistas.unitru...
 
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12

Inclusion of cocoa (Theobroma cacao) mucilage as a stabiliz..:

Intriago Flor, Frank ; Macías-Zambrano, María ; Napa-Vizuete, Brilly...
https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/5444/5595.  , 2023
Link: https://revistas.unitru...
 
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13

Effect of different concentrations of cocoa (Theobroma caca..:

López-Narváez, Sindy Paola ; Guapi-Alava, Gina Mariuxi ; Guerrón-Troya, Vicente Alberto...
https://revistas.unsm.edu.pe/index.php/raa/article/view/600/1154.  , 2024
Link: https://revistas.unsm.ed..
 
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14

Partial substitution of sodium chloride (NaCl) for potassiu..:

Caballero Noboa, Erick ; Cortez Espinoza, Andrea ; Aldas Morejon, Jhonnatan.
https://revistas.uteq.edu.ec/index.php/cyt/article/view/606/794.  , 2023
Link: https://revistas.uteq.ed..
 
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15

Physicochemical characterization of wander seed oil (Citrul..:

Aldas Morejon, Jhonnatan ; Jacome Calie, Martha Daniela ; Castro Holguín, Kary Víctoria...
https://revistas.udes.edu.co/innovaciencia/article/view/3518/2943.  , 2023
Link: https://revistas.udes.ed..
 
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