Araújo, Adriano Lucena de
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Otimização da desidratação osmótica da mangaba (Hancornia s..:

De Souza, Michael Ruan Silveira ; Da Silva, Larissa de Sousa ; Chaves, Rosane Patrícia Ferreira...
Revista de Gestão e Secretariado (Management and Administrative Professional Review).  14 (2023)  4 - p. 4737-4748 , 2023
 
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Estudo do processo combinado de desidratação osmótica e sec..:

ARAÚJO, Adriano Lucena de
ARAÚJO, Adriano Lucena de. Estudo do processo combinado de desidratação osmótica e secagem convectiva para o jambolão (Syzygium Cumini. Orientador: Rosinelson da Silva Pena. 2022. 128 f. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal do Pará, Belém, 2022. Disponível em:https://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/16166 . Acesso em:..  , 2024
 
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Influence of process conditions on the mass transfer of osm..:

Adriano Lucena de ARAÚJO ; Rosinelson da Silva PENA
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612021005026215&tlng=en.  , 2021
 
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