Assis, Ana Paula Pinheiro de ASSIS, Ana Paula Pinheiro de. Qualidade da carne bovina submetida à marinação com própolis verde, vermelha e marrom. 2020. 83 f. Tese (Doutorado em Ciência Animal), Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, 2020..
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2022
Assis, Ana Paula Pinheiro ASSIS, Ana Paula Pinheiro de. Qualidade da carne bovina submetida à marinação com própolis verde, vermelha e marrom. 2020. 83 f. Tese (Doutorado em Ciência Animal), Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, 2020..
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2020
Assis, Ana Paula Pinheiro de ASSIS, Ana Paula Pinheiro de. Physical-chemical parameters, microbiological and sensory quality beef and kids fed different diets and slaughtered at 60 days of age. 2014. 62 f. Dissertação (Mestrado em Sanidade e Produção Animal) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, 2014..
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2016