Avila-Cajas, Gissela Fernanda
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Estudio comparativo de la composición nutricional, antioxid..:

Méndez-Martínez, Yuniel ; Avila-Cajas, Gissela Fernanda ; Ordoñez-Iglesias, Juan Pablo...
Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias.  XXXIII (2022)  1 - p. 1-9 , 2022
 
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Comparative study of the nutritional composition, antioxida..:

Méndez-Martínez, Yuniel ; Avila-Cajas, Gissela Fernanda ; Ordoñez-Iglesias, Juan Pablo...
https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/39473/44516.  , 2022
 
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Análisis sensorial, químico y antioxidante de peces de agua..:

Avila Cajas, Gissela Fernanda
Avila Cajas, Gissela Fernanda. (2019). Análisis sensorial, químico y antioxidante de peces de agua dulce, campeche (Chaetostoma fischeri) y cholìa (Saccodon wagneri). Quevedo UTEQ. 68 p..  , 2019
 
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