Serna Escolano, Vicente ; Dobón Suárez, Alicia ; García Pastor, María Emma... Serna Escolano, Vicente; Dobón Suárez, Alicia; García Pastor, María Emma; Giménez Torres, María José; Badiche-El Hilali, Fátima; Zapata Coll, Pedro Javier; Valverde Veracruz, Juan Miguel. Efectos de los tratamientos post-cosecha con flujo de aire caliente sobre la calidad de limones 'fino'. En: XI Congreso Ibérico y IX Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío Cytef2022. Avances en Ciencias y Técnicas del Frío - 11. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2022. Pp. 273-278. ISBN: 978-84-17853-55-6.
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