E-LIB Suche - Ergebnisse für: Barros, Samara Kelly Amaral

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Atividade antimicrobiana de fitoconstituintes obtidos do ca..:

Gellen, Luís Fernando Albarello ; Ferreira, Félkerson Marinho ; Barros, Samara Kelly Amaral..
Research, Society and Development. 12 (2023) 1 - p. e22812139013 , 2023

Link: https://doi.org/10.33448..

2

Propriedades físico-químicas e tecnológicas da farinha do r..:

Borges, Mikaelly Veiga ; Sousa, Eduardo Brauno de ; Silveira, Miriam Fontes Araújo...
Research, Society and Development. 10 (2021) 5 - p. e17810514517 , 2021

Link: https://doi.org/10.33448..

3

Avaliação dos parâmetros físicos químicos de geleia mix de ..:

Silva, Flavio Santos ; Silva, Leandro Santos ; Barros, Flávio Pedro Dias...
Research, Society and Development. 10 (2021) 16 - p. e581101624226 , 2021

Link: https://doi.org/10.33448..

4

Obtenção e caracterização de farinhas de caroço de açaí (Eu..:

Barros, Samara Kelly Amaral ; Souza, Adriana Régia Marques de ; Damiani, Clarissa...
Research, Society and Development. 10 (2021) 4 - p. e2710413724 , 2021

Link: https://doi.org/10.33448..

5

Elaboração de massa alimentícia fresca sem glúten enriqueci..:

Barros, Samara Kelly Amaral ; Souza, Adriana Régia Marques de ; Silva, Flávio Santos...
Research, Society and Development. 10 (2021) 6 - p. e1810613722 , 2021

Link: https://doi.org/10.33448..

6

Aplicação tecnológica de fécula de açafrão (Curcuma Longa L..:

Moura, Bruna Araújo de ; Santos, Annanda Carvalho dos ; Barros, Samara Kelly Amaral...
Research, Society and Development. 9 (2020) 12 - p. e24091211103 , 2020

Link: https://doi.org/10.33448..

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AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE BISCOITO TIPO COOKI..:

Amaral Barros, Samara Kelly ; Sousa Pereira, Andressa ; Tavares da Silva, Silvia Myrelly...
DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins. 7 (2020) Especial - p. 72-81 , 2020

Link: https://doi.org/10.20873..

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Atividade antimicrobiana de fitoconstituintes obtidos do ca..:

Gellen, Luís Fernando Albarello ; Ferreira, Félkerson Marinho ; Barros, Samara Kelly Amaral..
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/39013/32555. , 2023

Link: https://rsdjournal.org/i..

9

Preparation of fresh gluten free pasta enriched with açaí w..:

Barros, Samara Kelly Amaral ; Souza, Adriana Régia Marques de ; Silva, Flávio Santos...
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/13722/13801. , 2021

Link: https://rsdjournal.org/i..

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Evaluation of physical chemical parameters of mixed jelly f..:

Silva, Flavio Santos ; Silva, Leandro Santos ; Barros, Flávio Pedro Dias...
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/24226/21248. , 2021

Link: https://rsdjournal.org/i..

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Physico-chemical and technological properties of acai resid..:

Borges, Mikaelly Veiga ; Sousa, Eduardo Brauno de ; Silveira, Miriam Fontes Araújo...
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/14517/13292. , 2021

Link: https://rsdjournal.org/i..

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Obtaining and characterizing açaí seed (Euterper Oleracea) ..:

Barros, Samara Kelly Amaral ; Souza, Adriana Régia Marques de ; Damiani, Clarissa...
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/13724/12380. , 2021

Link: https://rsdjournal.org/i..

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Technological application of radiated saffron starch (Curcu..:

Moura, Bruna Araújo de ; Santos, Annanda Carvalho dos ; Barros, Samara Kelly Amaral...
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/11103/9872. , 2020

Link: https://rsdjournal.org/i..

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Caracterização e aplicação de farinha de açaí e bacaba em m..:

Barros, Samara Kelly Amaral
BARROS, Samara Kelly Amaral. Caracterização e aplicação de farinha de açaí e bacaba em massa alimentícia. 2020. 74f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) – Universidade Federal do Tocantins, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Palmas, 2020.. , 2020

Link: http://hdl.handle.net/11..

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AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE BISCOITO TIPO COOKI..:

Amaral Barros, Samara Kelly ; Sousa Pereira, Andressa ; Tavares da Silva, Silvia Myrelly...
https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/desafios/article/view/8578/16596. , 2020

Link: https://sistemas.uft.edu..